2009年8月22日土曜日

ゆず=bergamot のお酒

英語 Bergamoto イタリア語 Bergamotto giapponese
柚子 とか Bergamoto とかこの響きを聞くだけで
なんとなく爽やか~♪な気分になりません?


このお酒は
高知県の山奥で育った
無農薬の柚子 100% 使用してます。
司牡丹の純米酒で仕込んだとっても爽やかな柚子のお酒です。

飲み方としては
アルコール度 8% なので
冷やしてロックで飲むか このままストレートで飲むか
それか サイダーで少しだけ割るか

あ、その時 グラスはあらかじめ冷やしておいて下さいね♪

実験したい食べ方としては。。。
氷かきを食べる時に
シロップ代わりにしてもいいかも☆
(レモンシロップに少し混ぜても美味しいかな☆)